Az 1800-as évek végétől Draskovich Iván gróf ormánsági birtokán szakszerű gímszarvas-gazdálkodásba kezdett. Olyan magas színvonalú vadaskerti…
Villányban régi hagyomány, hogy a betakarított termést a helyi lakosok vidám szüreti felvonulással, reggelig tartó mulatozással…
Alfred von Montenuovo a bécsi udvarban élt (csak néhány hetet töltött németbólyi birtokán), bizalmas viszonyban volt…
Mohácson a Duna adta lehetőségeket kihasználva évszázados múltra tekint vissza a halételek készítése. A mohácsi halászlé…
Id. Pekár László harmadik generációs juhtartó a családban. Nagyapja az uradalmi cselédvilágban kezdte a juhtartást merinó…
Kevesen tudják, de az egyetlen őshonos nyúl fajtánknak több változata is létezik. Ezek közül a legnépszerűbb…
A Baranyai tájfajta tyúk egy Igazi „régi típusú” paraszttyúk, amiből annak idején egy kisebb állomány is…
